今天是:
您的位置:首页 >> 白豆杉属

中国草莓界奥斯卡评选安徽长丰举行小扁芒菊

时间:2022-09-20 16:43:55 来源:微田农业网 浏览量:0

中国草莓界“奥斯卡”评选安徽长丰举行

走进擂台赛的现场,香气袭人,不同颜色、不同形状的草莓散发着诱人的清香,圣诞红、太空种、白雪公主、粉红公主各具特色,粉色、红色、绿色、白色,******颜色令人大开眼界。

可不要小瞧这些草莓,那可是日韩范、欧美范十足,漂洋过海的品种呢。

据了解,69个品种中,38个国产品种占据了半壁江山,日韩系的有21种,欧美系有10种。25位来自全国各地的农业专家齐聚一堂,他们的任务便是“甜蜜的评判”,品尝这些草莓品种,并评出最美味的草莓。

安徽省农科院园艺所副所长董玲是25位评委之一,她的任务是品尝35种国产组的草莓,从中选择满意的草莓。为确保评比的公正性,工作人员把所有参赛草莓打乱排序,重新编号。评比现场,董玲和其他评委们只能看到盘子的编号,并不清楚草莓的选送单位。

草莓的品种太多了,董玲一边和记者讲解,一边喝水漱口,以便重新平复味蕾继续品尝。

只见董玲拿起一颗草莓,轻轻咬下草莓的中部,细细品尝,见记者不解,她笑道:“草莓的尖部一般含糖量最高,为了公平起见,我们只品尝草莓的中间部位,取其平均值。”董玲介绍,除了味道之外,草莓擂台赛的评选还要看颜值,看品质,要“内外结合”。外在的颜值包括草莓的大小、色泽、整齐度;而内在的品质则包括味道、香气、肉质的紧实度等。

国产系草莓占了半壁江山

在打擂的草莓中,记者看到,国产草莓可是占据了半壁江山,足足有38个品种,而日韩系和欧美系的草莓同样也惹人注目。

“日韩系的品种在国内还是比较受欢迎的,毕竟和我们同属于亚洲体系,其口感风味更适合中国人的品味。”董玲介绍,国产系草莓和日韩系草莓像丰香、红颜等,口感更适合中国人的品味,口感偏甜香,而欧美范的草莓,像阿尔比等品种,则口感偏酸甜。

“我国草莓栽培起步较晚,在美国,草莓种植有200年历史,英国有250年的历史”。谈到和国外的草莓种植方面的差距,北京草莓工程技术研究中心副主任张云涛很是感慨,“中国自主创新草莓品牌数量越来越多,质量越来越好,这是非常令国人自豪的。”

白色草莓吃起来像桃子也像菠萝

在草莓擂台赛上,记者注意到,一些白色品种的草莓惹人关注,有的白中泛红,有的白中带绿,有的则是纯白色,相貌可人又清新。

董玲介绍,目前白色品种的草莓主要有桃熏、白雪公主和小白三个品种,其中桃熏的口感有桃子的清香;白雪公主尝起来更像是吃了菠萝,而小白则最中性,集合了前两者的特点,各具特色。

“白色的草莓目前还没有大范围的种植,这和人们的接受度有一些关系,传统意识上,大家还是认为草莓应该是红色的,白色的不多见。”董玲介绍,目前白色草莓零星种植,和红色草莓搭配贩卖,增添情趣和新鲜感。

白色、粉色、红色,草莓的颜色越来越多,那今后会不会有黑色、蓝色等颜色的草莓呢?董玲笑道,“草莓是春天的食物,红色、白色是温暖的颜色,黑色、蓝色的草莓应该不会出现。”

大众智造-自动婴儿车,这下父母可高兴坏了

苏州品牌策划公司:周瑟瑟的元诗,关乎中国诗歌路径

西安公关活动策划公司:雅芳连续3年亏损市值萎缩近半

上海品牌传播公司:唐代外销瓷远销东非

重庆公关公司:重新定义公关人眼中的“新闻价值”

相关阅读
黑龙江依托原生态打造虎林绿天星蕨白豆杉属血桐毛果槭芍药科xlf

黑龙江:依托原生态 打造“虎林绿”“环境就是民生,青山就是美丽,蓝天也是幸福,绿厚壁蕨属水青山就是金山银山,黑龙江的冰天雪地就是金山银山...[详细]

2022-12-01
友情链接